房総丘陵ではむかし、ヤエナリというマメを育てていました。
ヤエナリは緑豆の事。緑豆は中華料理の食材、春雨の原料です。
６月頃にタネを蒔き、８月下旬に収穫します。
鞘（さや）が黒くなってきたら、鞘ごと収穫して乾燥させます。
すると、鞘が乾燥してパッチンという音とともに、豆がはじけます。
緑の豆は甘く煮たり、おかゆにして食べました。