No.739 2009/08/07(金)

 キビ


dummy  小櫃川本流沿いの木更津市牛袋でキビ畑に出会った。ひと頃は小鳥の餌でしかお目にかかれなかったが、最近は健康食品のひとつとしてテレビでも見かける。しかし明治時代の終わりの頃には考えられないくらいの栽培面積を誇ったようだ。その足もとに及ばないまでも、岡山土産の団子たちには回ってくるのであろうか。
 (江口誠一)
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 キビ Panicum miliaceum(イネ科)

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