銚子のキャベツ畑

 撮影年月日：2000年代

 撮影場所：千葉県銚子市

銚子はキャベツの産地である。銚子でキャベツの栽培がはじめられたのは、昭和20年代後半だったとのこと。写真は2005年新春のもの。春キャベツの旬は10月から3月。まさに、旬の時期である。

撮影：吉野章郎氏