撮影年月日:1995年1月15日
撮影場所:千葉県南房総市白浜町 根本海岸
ハバノリとは、海藻の一種。外洋に面した潮間帯の岩場に見られる。冬から春にかけてつみ取り、2?3cmに裁断して、ノリ簾の上に載せた枠に入れ、乾燥させる。千葉県の東金、海匝地域では正月の雑煮にハバノリを使い、正月には欠かせない食べ物だ。

撮影:吉野章郎氏
ハバノリとは、海藻の一種。外洋に面した潮間帯の岩場に見られる。冬から春にかけてつみ取り、2?3cmに裁断して、ノリ簾の上に載せた枠に入れ、乾燥させる。千葉県の東金、海匝地域では正月の雑煮にハバノリを使い、正月には欠かせない食べ物だ。
撮影:吉野章郎氏