白子町、長生村、一宮町、いすみ市では、アオノリの養殖を行っている。収穫したアオノリは、枠に入れて成形し、干して製品にする、いすみ、長生、山武では、このアオノリを砕いて、正月の雑煮に入れる。
撮影:吉野章郎氏