No.134 2004/04/02(金)
アラゲキクラゲ
校庭の隅の古いカエデの木に耳たぶのようなキノコが生えている。アラゲキクラゲという種類で、中華料理でおなじみのキクラゲより堅く、裏側に白っぽい毛がびっしり生えている。 去年から観察しているが、雨が降った後は大きく伸び、日照りが続くと乾燥して小さくなるようだ。 大きくなったところを少々いただき、炒めて食べた。味は良くわからなかったが、コリコリとした食感が楽しめた。
(T)
アラゲキクラゲ Auricularia polytricha(キクラゲ科 キクラゲ属)
キクラゲ Auricularia auricula(キクラゲ科 キクラゲ属)
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