No.724 2009/07/15(水)

 ゴボウの花


dummy  君津市清和地区・秋元城址近くに在住の野村さんからの投稿写真。
 野村さん「ゴボウの花が咲いた。」
 まるでアザミのような花。それもそのはず、ゴボウはアザミに近縁のキク科の植物だ。店先に並んだ根しか知らないと、この花を見てもゴボウだとはわからないだろう。野菜の中でもとりわけ面白い花の一つだと思う。生け花に使えそうだ。
 (尾崎煙雄)
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 ゴボウ Arctium lappa(キク科)

 アザミ属 Cirsium sp.(キク科)

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