No.1551 2017/09/29(金)
モクズガニ
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川を歩いていると大きなカニを見つけた。モクズガニである(写真1)。モクズガニは中国料理で有名な上海蟹(チュウゴクモクズガニ)と同じ仲間で、日本各地で食用とされている。特徴は何と言っても鋏脚(きょうきゃく:はさみのこと)に濃い毛が生えていることである(写真2)。モクズガニの名前は、この毛が藻屑(もくず)のようであることに由来している。モクズガニは海で生まれるが、河川で成長して秋から冬にかけて川を下る。このような生態を降河回遊(こうかかいゆう)といい、魚だとウナギなどが当てはまる。 |
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![]() 写真1 |
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写真2 |
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モクズガニ Eriocheir japonica(イワガニ科) チュウゴクモクズガニ Eriocheir sinensis(イワガニ科) | ![]() |
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