2024/12/13（金）

 クチナシ

　12月13日（金）教室博物館のそばでクチナシが実をつけていた（写真１）。実の上の方に葉のようなものが６枚付いている。これは花びらの下についていた萼（がく）が大きく育って果実を包んだもので、花びらと同様、ひとつの花に６枚ついている。

クチナシの実は、古くから繊維や食品を染める色素として使われてきた。現在でも麺や洋菓子などの染色に用いられている。クチナシの本来の分布は静岡以西であるので、君津の樹は植栽されたものか、逸出したものと考えられる。

• 写真１　クチナシの果実。

• 写真２　上から見ると、萼が６枚であることがわかる。

• クチナシGardenia jasminoides（アカネ科）

（斎木健一）