水郷の稲作　稲刈り　ダシ場 　家の脇にはエンマにダシ場がついています。ダシ場はエンマの水を生活用水として利用する場所です。水おけが置いてあります。この水おけにエンマの水を上から入れて、左側の口から出してつかいます。水おけにはシュロや砂やジャリが入っていて、水をろ過します。その水を煮沸してから口にしました。