水郷の稲作　調整　万石通し　 　唐箕にかけて玄米だけになった米を、割れた米や小さな粒の米 に傾斜と網目の大きさによって選別します。この道具を万石通し （まんごくどおし）、千石通し（せんごくどおし）と呼びます。