林辰雄カード

	幕張貝の剥き身づくりとカワナの利用コアカを剥（む）く写真番号 maku001
剥き身にする貝の種類は、ハマグリ、アサリ、アオヤギ、アカガイ、コアカ、シオフキなどでした。写真は、コアカ（和名サルボウガイ）を剥くところ。