せいろう【蒸籠】 - Web版むかしの道具展

38.　せいろう【蒸籠】

[写真] せいろう

かまにお湯をわかし、その上にのせて、水じょう気でものをむす道具です。
もち米をむすときなどに使います。

もっと調べてみよう（蒸して作る食べ物には、どんなものがあるだろう）

教師用解説

せいろう【蒸籠】: 湯を沸かした釜の上にのせて、糯米・団子・饅頭・茶碗蒸等を蒸すための道具。容器の底が簀になっていて、下から湯気を通す。使い方によって、いろいろな大きさと形がある。