菓子の店（あまはや） 「和菓子を作る」
本・瓦版の店(葛飾堂) 「浮世絵-彫りと摺り-」
紙の店(平群屋) 「生活の中の和紙」
細工の店（きよすみ） 「竹と暮らす」
小間物の店（くるり）「髪飾りと結髪」
呉服の店（上総屋）「藍と布」
酒・燃料の店（下総屋）「房総の酒」
薬の店(佐倉堂)「クスリ・くすり・薬」
のテーマでそれぞれの店に関係が深い原料・製作工程・道具、技術、製品、販売・流通、年中行事などを２階展示室で紹介しています。
  
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